土瓶蒸しの味わい方

９月に入ると野菜売り場では「秋の味覚フェァ」の看板が。

あたりを見渡して松茸を探してやはり国産は結構いい値段するんだな
なんて思いながらも「今年の秋の味を味わってみたい」。

香り、味、食感全てで秋を堪能したい。

そんな時にお勧めなのが土瓶蒸し
テーブルに一品添えてみるのはいかがでしょう。 

作り方はこちらに→●土瓶蒸しの味わい方

松茸の他にもギンナンなど
小さな秋をいれて楽しんでみてください。

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